Ванилла SU

138 подписчиков

Свежие комментарии

  • Люся Люся
    Чушь от совсем неграмотной дурыМать выбрала сыну...
  • Алексей Сафронов
    Впервые читаю статью этого автора и абсолютно верю её искреннему и горькому рассказу об огромной части мусульман прич...Хотели правду жес...
  • Александр 24
    Как только прочитал,что автор,можно сказать,"узаконил" совместную греховную жизнь,как обязательную стадию развития от...Кризис в отношени...

ЧТО-НИБУДЬ К ЧАЮ

так обычно заканчивается наш список продуктов. Знакомо?⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Как вы выбираете «что-нибудь к чаю» и что это обычно у вас: печенье, пряники, зефир, вафли, шоколад?⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Есть ли вообще хорошее печенье? Хорошее определенно есть- домашнее!⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Давайте посмотрим в состав магазинного печенья.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

В первую там есть трансжиры.⁣⁣⠀

В составе это будет звучать так: «растительные масла в натуральном и модифицированном виде». Какие масла? Подсолнечное, соевое, пальмовое — все это растительные масла разного качества. Которое из них использовали? Скорее всего то, что подешевле- пальмовое.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Популярными транс-жирами являются некоторые маргарины — это эмульсии модифицированных растительных масел в воде, напоминающие по виду и консистенции сливочное масло. Какого именно качества маргарин в составе мы, конечно, не узнаем.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Далее поговорим о глюкозно-фруктозном сиропе. Им заменяют дорогостоящий сахар.Получают сироп из крахмалов кукурузы или картофеля путем гидролиза до глюкозы. Часть этой глюкозы ферментируют до фруктозы и смешивают. Получается глюкозо- фруктозный сироп. ⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

В результате мы съедаем, а так же выпиваем (его можно встретить в напитках, соках, кофе в кафе, коктейлях, смузи) огромную дозу сахара, который сразу откладывается в жир.

⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Если часто употреблять в пищу продукты, в составе которых есть глюкозо- фруктозный сироп, ожирение не заставит себя долго ждать.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Соевый лецитин. Это безвредный эмульгатор (определяет консистенцию пищевого продукта и его пластические свойства). К эмульгаторам также относятся яйца.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Гидрокарбонаты натрия и аммония. Это разрыхлители.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Красители, консерванты и ароматизаторы — нежелательны в составе. Если это пищевые красители, то они допускаются в составе (аннато, бета-каротин и др). Натуральные ароматизаторы (мята, лимон и др) тоже безопасны в печенье.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Вот так мы разобрали основной состав печенья.⁣⁣⠀

⠀⁣⁣⠀

Напишите в комментариях, какие неизвестные слова встречались вам в составе печенья (или других продуктах питания)⁣⁣⠀

ЧТО-НИБУДЬ К ЧАЮ

Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.

Источник статьи: ЧТО-НИБУДЬ К ЧАЮ.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх